Су-шеф, Повар
5219233 · 16 октября 2019, 11:20 · 1 просмотр Имя | Максим | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Конаково | Заработная плата | от 40 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 2 года 7 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 36 лет (1 марта 1989) |
Опыт работы
| Период работы | апрель 2017 — октябрь 2019 (2 года 7 месяцев) | Должность | Су-шеф | Компания | ИП Кобзева АИ | Обязанности | Порядок составления меню, правила учета и нормы выдачи продуктов, организация и технология производства, калькуляция блюд и кулинарных изделий, ассортимент и требования к качеству блюд. |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2014 год | Учебное заведение | Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г Разумовского | Специальность | Инженер технолог |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категории A, B | Командировки | Не готов к командировкам | Навыки и умения | Являюсь поваром универсалом, за свой рабочий период имею большой опыт работы, достигал карьерного роста. Умение упровлять персоналом, стрессоустойчивость. Занимаюсь карвингом, умение украшения и подача блюд аля карт. Легко обучаемый. | Обо мне | Творческий и позитивный человек.Увлекаюсь изготовлением украшений и домашним декором |
|
