Су-шеф, Повар

Имя

Максим

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Конаково

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Высшее

Опыт работы

2 года 7 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

36 лет   (1 марта 1989)

Опыт работы

Период работы

апрель 2017 — октябрь 2019   (2 года 7 месяцев)

Должность

Су-шеф

Компания

ИП Кобзева АИ

Обязанности

Порядок составления меню, правила учета и нормы выдачи продуктов, организация и технология производства, калькуляция блюд и кулинарных изделий, ассортимент и требования к качеству блюд.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2014 год

Учебное заведение

Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г Разумовского

Специальность

Инженер технолог

Дополнительная информация

Водительские права

Категории A, B

Командировки

Не готов к командировкам

Навыки и умения

Являюсь поваром универсалом, за свой рабочий период имею большой опыт работы, достигал карьерного роста. Умение упровлять персоналом, стрессоустойчивость. Занимаюсь карвингом, умение украшения и подача блюд аля карт. Легко обучаемый.

Обо мне

Творческий и позитивный человек.Увлекаюсь изготовлением украшений и домашним декором